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      這類食物會影響眼睛晶狀體,孩子要少吃

      2022-06-22 09:57來源: 北京青年報

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        6月6日是全國“愛眼日”,今年的主題為“關注普遍眼健康,共筑“睛”彩大健康”。關于近視,有的家長會問:食物對眼睛、對視力會不會有影響?的確,吃確實和視力健康是有關系的。那么,怎么通過飲食來對孩子的視力產生有益的影響呢?今天就來給大家推薦幾種。

      這類食物會影響眼睛晶狀體,孩子要少吃

        每周吃1-2次動物肝臟

        多吃深色蔬菜水果

        鈣、硒、鋅、銅、葉黃素、維生素A、維生素B1這些營養素等對視力健康有保護作用,有利于改善和恢復視力。可以讓孩子多吃含這些營養素豐富的食物,如綠葉菜、深色蔬菜水果、粗雜糧、奶制品,每周吃1-2次動物肝臟。

        這些營養素發揮的作用不同,有的幫助消除眼睛肌肉緊張,有的構成視網膜細胞、虹膜、晶狀體,有的維持眼部循環系統代謝、維持晶狀體滲透壓,防止角膜干燥和退化,強化視覺神經傳導功能等。

        視神經會因“營養短缺”出故障

        少吃甜食、少喝含糖飲料

        甜食中的糖分在人體內代謝時會消耗大量維生素B1。維生素B1對視神經有養護作用,其含量的高低會影響到視神經的狀態。如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現故障。

        愛吃甜食會消耗鈣。甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質,需要機體消耗鈣來中和這些酸性物質,可造成血鈣減少,而鈣具有保持眼肌正常生理功能的作用。如果鈣缺失過多,會減弱眼肌的彈性,進而造成近視。

        愛吃甜食會影響眼睛晶狀體。甜食吃多了,會導致人體血糖升高,血漿滲透壓上升,體液滲透壓降低,房水就會滲透到晶狀體內,造成眼球滲透壓的增高,可能引起晶狀體突出,繼而引發近視。

        所以,讓孩子少喝含糖飲料,少吃甜食、糖果等含糖比較高的食物。

        多吃硬質食物

        調節眼球運動的肌肉

        咀嚼能促進孩子面部肌肉運動,特別是實現眼球運動的肌肉,有效調節眼睛興奮和放松。

        總之,安排好孩子們的日常飲食,做到營養均衡,少吃甜品、糖果、含糖飲料等過度加工的食物,可以幫助孩子們維持視力健康。當然,更重要的還是讓孩子養成良好的用眼習慣,這樣才能保護好我們心靈的窗戶。

        文/劉愛玲 研究員(中國疾病預防控制中心營養與健康所、營養與健康教育室主任)

      [責任編輯: 李然 ]
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